In de nieuwe rubriek van Entree Magazine ‘Uitgesproken’ worden horecaondernemers, financiële experts, horeca-adviseurs en -medewerkers gequote over actuele aspecten rondom ondernemerschap en ontwikkelingen in de horeca. In deze editie geeft collega Daan Smeltzer, horeca-adviseur bij Firstmate, antwoord op de vraag: Nú een horecazaak openen, is dat slim?
Lees het artikel op de website van Entree Magazine via de volgende link:
