Bij Firstmate creëren we toekomstbestendige visies op horeca en leisure die gebieden en gebouwen tot leven brengen. Door een diepgaande analyse van de locatie, trends en behoeften van bewoners, bezoekers en gebruikers, ontwikkelen we onderscheidende visies die resulteren in hospitality concepten die perfect aansluiten bij de identiteit en behoeften van de omgeving.
Bij Firstmate helpen we vastgoedpartijen en horeca- en leisure organisaties om baanbrekende concepten te ontwikkelen die het verschil maken. Wij vertalen uw visie naar een innovatieve, haalbare en winstgevende realiteit. Of het nu gaat om een restaurant, catering, een uniek hotel of een vernieuwend leisureconcept, we zorgen ervoor dat uw aanbod altijd relevant is en inspeelt op de wensen van de moderne consument.
Bent u een ondernemer in de horeca of leisure branche, een organisatie met horeca in eigen beheer of een facilitaire of vastgoedpartij die cateringdiensten in een pand wil realiseren? Dan is onze begeleiding bij de realisatie hiervan precies wat u nodig heeft!
In een wereld die continu verandert, is het essentieel om een heldere visie te hebben én deze stevig te verankeren. Of u nu een gemeente bent die een levendig stadscentrum wil ontwikkelen, een vastgoedpartij die zoekt naar rendement én maatschappelijke waarde, of een horecaonderneming die voorop wil blijven lopen – visieborging is de sleutel tot succes.
Bij Firstmate begrijpen we dat gebieds- en vastgoedontwikkelingen unieke kansen én uitdagingen bieden. Gebieden en gebouwen moeten naadloos inspelen op de behoeften van gebruikers binnen woon-, werk-, leer-, zorg- en vrijetijdsomgevingen. Horeca- en leisureconcepten spelen hierbij een sleutelrol: ze brengen levendigheid, sociale verbinding, creëren hiermee een prettige verblijfsomgeving en vormen de basis voor langdurig succes.
Dankzij onze uitgebreide kennis van de commerciële horeca- en cateringbranche én onze bewezen procesmatige aanpak, zorgen wij ook voor de perfecte match met de juiste marktpartijen. Daarnaast begeleiden wij u bij de implementatie en de borging gedurende de contractperiode, zodat advies werkelijkheid wordt en uw project het succes bereikt dat het verdient.
Bij Firstmate ondersteunen we ondernemers en organisaties in de horeca en leisure bij het realiseren van hun ambities. Of het nu gaat om het tot leven brengen van een eerste horecaconcept, het ontwikkelen van een onderscheidende formule of het optimaliseren van dagelijkse bedrijfsvoering – wij staan voor u klaar.
Hospitality professional Laura de Haan-Cox versterkt het team van Firstmate Hospitality Consultants.
Firstmate Hospitality Consultants breidt haar team uit met de komst van Laura de Haan (44), een specialist op het gebied van hospitality en gastbeleving. Met haar brede ervaring in zowel de operationele als strategische kant van de hospitality industrie brengt Laura waardevolle kennis en inzichten mee naar Firstmate.
Laura heeft een bachelor in International Hospitality Management behaald aan de Hoge Hotelschool Den Haag. Na haar studie werkte zij bij een evenementenbureau waar zij als projectmanager grootschalige evenementen coördineerde. Vervolgens deed ze uitgebreide kennis op van de internationale handel bij de Europese tak van een Chinese multinational, waarna ze terugkeerde naar daar waar haar hart ligt: de hospitality industrie. Bij een toonaangevend restaurant was zij nauw betrokken bij de operationele processen en de dagelijkse praktijk van de organisatie. Die brede basis en unieke combinatie van commerciële daadkracht, internationale ervaring en oprechte gastvrijheid maken haar een waardevolle aanvulling op het team van Firstmate.
“Firstmate combineert strategisch advies met een hands-on mentaliteit en zet zich in om de gastvrijheidsbranche naar een hoger niveau te tillen. Deze aanpak sluit perfect aan bij mijn eigen visie op hospitality. Ik kijk er enorm naar uit om met mijn kennis en ervaring bij te dragen aan vernieuwende concepten en strategieën die bedrijven helpen hun gastervaring te optimaliseren.”
“Ik ken Laura al sinds onze opleiding aan de Hotelschool in Den Haag en we hebben daarnaast samengewerkt bij Dudok Den Haag. Destijds maakte zij al indruk met haar doortastendheid en haar vermogen om onder druk te presteren. Laura brengt een unieke combinatie van hospitality kennis en praktijkervaring mee. Haar analytische blik, strategisch inzicht en het vermogen om dit te vertalen naar concrete effecten op de werkvloer maken haar een waardevolle aanwinst voor ons team. Met haar komst versterken we ons vermogen om innovatieve, data-gedreven oplossingen te ontwikkelen die zowel de gastbeleving als de bedrijfsprestaties verbeteren. Ik kijk ernaar uit om opnieuw met Laura samen te werken.”
Firstmate is een toonaangevend adviesbureau gespecialiseerd in de horeca, foodservice en leisurebranche. Het bureau werkt samen met vastgoedpartijen, overheid, ondernemers en organisaties om strategische oplossingen te bieden voor de meest uiteenlopende hospitality vraagstukken. Van diepgaand onderzoek en advies tot conceptontwikkeling en implementatie: het team van deskundige adviseurs levert maatwerk en begeleidt haar opdrachtgevers op zowel strategisch, tactisch als operationeel niveau.
Publicatie wordt zeer gewaardeerd.
Neem contact op met Michiel
Enkele projecten uitgelicht waaraan wij met veel passie hebben gewerkt. Projecten die vanuit zowel vastgoed als exploitatie perspectief benaderd zijn en die verschillende expertises verlangen van het team van Firstmate.