Bij Firstmate creëren we toekomstbestendige visies op horeca en leisure die gebieden en gebouwen tot leven brengen. Door een diepgaande analyse van de locatie, trends en behoeften van bewoners, bezoekers en gebruikers, ontwikkelen we onderscheidende visies die resulteren in hospitality concepten die perfect aansluiten bij de identiteit en behoeften van de omgeving.
Bij Firstmate helpen we vastgoedpartijen en horeca- en leisure organisaties om baanbrekende concepten te ontwikkelen die het verschil maken. Wij vertalen uw visie naar een innovatieve, haalbare en winstgevende realiteit. Of het nu gaat om een restaurant, catering, een uniek hotel of een vernieuwend leisureconcept, we zorgen ervoor dat uw aanbod altijd relevant is en inspeelt op de wensen van de moderne consument.
Bent u een ondernemer in de horeca of leisure branche, een organisatie met horeca in eigen beheer of een facilitaire of vastgoedpartij die cateringdiensten in een pand wil realiseren? Dan is onze begeleiding bij de realisatie hiervan precies wat u nodig heeft!
In een wereld die continu verandert, is het essentieel om een heldere visie te hebben én deze stevig te verankeren. Of u nu een gemeente bent die een levendig stadscentrum wil ontwikkelen, een vastgoedpartij die zoekt naar rendement én maatschappelijke waarde, of een horecaonderneming die voorop wil blijven lopen – visieborging is de sleutel tot succes.
Bij Firstmate begrijpen we dat gebieds- en vastgoedontwikkelingen unieke kansen én uitdagingen bieden. Gebieden en gebouwen moeten naadloos inspelen op de behoeften van gebruikers binnen woon-, werk-, leer-, zorg- en vrijetijdsomgevingen. Horeca- en leisureconcepten spelen hierbij een sleutelrol: ze brengen levendigheid, sociale verbinding, creëren hiermee een prettige verblijfsomgeving en vormen de basis voor langdurig succes.
Dankzij onze uitgebreide kennis van de commerciële horeca- en cateringbranche én onze bewezen procesmatige aanpak, zorgen wij ook voor de perfecte match met de juiste marktpartijen. Daarnaast begeleiden wij u bij de implementatie en de borging gedurende de contractperiode, zodat advies werkelijkheid wordt en uw project het succes bereikt dat het verdient.
Bij Firstmate ondersteunen we ondernemers en organisaties in de horeca en leisure bij het realiseren van hun ambities. Of het nu gaat om het tot leven brengen van een eerste horecaconcept, het ontwikkelen van een onderscheidende formule of het optimaliseren van dagelijkse bedrijfsvoering – wij staan voor u klaar.
Ons team bestaat uit gedreven professionals met passie voor de hospitality branche. Wij onderscheiden ons door onze persoonlijkheid, mentaliteit, een gedegen hospitality opleiding en ruime ervaring in de consultancy-, horeca- en leisurebranche.
Firstmate adviseert en ontwikkelt concepten met de behoeften van de eindgebruiker als uitgangspunt. Hospitality concepten die hierop aansluiten zijn het meest succesvol, realiseren bestendige inkomsten om groei te realiseren en voor de funding van de vastgoed exploitatie.
“Wij zijn zo trots als een pauw op de projecten die wij opleveren voor de vele verschillende opdrachtgevers waarvoor wij mogen werken.”
Firstmate is opgericht vanuit de overtuiging dat hospitality- en leisureconcepten die perfect inspelen op de wensen van gasten, zorgen voor aangename omgevingen. Plekken waar gasten graag terugkomen, meer besteden en zo bijdragen aan een duurzame en rendabele horeca-, leisure- en vastgoedexploitatie.
De Betekenis van Firstmate
De eerste stuurman – of “First Mate” – is de plaatsvervanger van de kapitein en een cruciale schakel aan boord. Hij is verantwoordelijk voor de koers van het schip en de aansturing van de bemanning. Firstmate Hospitality Consultants neemt deze rol op zich voor haar opdrachtgevers: wij bepalen de juiste koers en staan aan het roer bij de uitvoering.
Oprichter Michiel van Noort
In 2017 richtte Michiel van Noort Firstmate Hospitality Consultants op. De naam ‘Firstmate’ is een eerbetoon aan het zeilschip waarop hij is opgegroeid én aan zijn vader, die als stuurman werkzaam was op koopvaardijschepen. Zijn maritieme achtergrond en jarenlange ervaring in de hospitalitysector vormen samen de basis voor een strategische en resultaatgerichte aanpak.
Firstmate adviseert en ontwikkelt concepten met de behoeften van de eindgebruiker als uitgangspunt. Hospitality concepten die hierop aansluiten zijn het meest succesvol, realiseren bestendige inkomsten om groei te realiseren en voor de funding van de vastgoed exploitatie.