Strategieontwikkeling voor Stayokay Hostels
Stayokay Hostels is een purpose-driven hostelorganisatie die midden in de samenleving staat. Mede vanwege de sterk veranderende marktomstandigheden had de organisatie behoefte om haar strategie tegen het licht te houden en waar nodig aan te passen. Firstmate begeleidde dit traject en ontwikkelde de implementatie roadmap.
Visieontwikkeling catering tbv. ministeries in Den Haag
FMHaaglanden is de facilitaire dienstverlener voor de ministeries en rijksoverheidsgebouwen in Den Haag. In voorbereiding op de aanbesteding van de catering dienstverlening, was er een behoefte aan een visie op eten en drinken die aansluit op de Rijksdoelstellingen en de ambities van FMHaaglanden.
Visieontwikkeling en Implementatie Zadkine
Zadkine biedt ca. 150 verschillende mbo-opleidingen aan, verspreid over dertien locaties in Zuid-Holland. Voorbereidend op de aanbesteding van de cateringdienst- verlening heeft Zadkine Firstmate benaderd om een horecavisie incl. conceptrichtingen te ontwikkelen die aansluiten bij de ambities van Zadkine en de trends binnen de markt.
Aanbesteding bedrijfscatering kantoren campus Vision Plaza
Vision Plaza is een high-end kantoren campus op Schiphol-Rijk. Het kantoorpand is medio 2019 helemaal verbouwd met op de begane grond een groot atrium waar een hospitality omgeving is gecreëerd. Voor de exploitatie van de barista-bar, het restaurant en de vergaderfaciliteiten heeft Firstmate een aanbestedingstraject doorlopen.
Matchmaking exploitant Golfsociëteit De Lage Vuursche
De exploitatie van Golfsociëteit De Lage Vuursche kwam in 2021 beschikbaar. Firstmate heeft de visie op hospitality geformuleerd waarna er middels een zorgvuldig werving & selectieproces, een nieuwe exploitant gecontracteerd is. Ook heeft Firstmate begeleid bij de volledige verbouwing van de Golfsociëteit.
